夏にぴったり「抹茶わらび餅」

ティーカラーズ recipe 『抹茶わらび餅』 ティーカラーズ抹茶を使って、抹茶わらび餅を作ってみました。超微細粉末だから、食材に馴染みやすく、お料理やお菓子作りにも最適です。

市販の蕨粉にティーカラーズ抹茶パウダーを適量混ぜ、水を入れ火にかけて透明になるまでよく混ぜ合わせ、冷やしたあと適当な形に切り分けて出来上がり。

お好みで、きな粉や黒蜜をかけたり、パフェのベースやアイスクリームとの相性もぴったりです！ どうぞお試しください(^^)

#抹茶 #和菓子 #レシピ #冷菓